#diskinfo -t ad0s1f
ad0s1f - имя диска
Результат

Еще есть команда
#systat -vmstat 1

Ответы на данные вопросы частично были найдены(да и возникли тоже) на замечательном сайте FreeBSD профессионала и просто хорошего человека со страшной кличкой Лыcсяра!